Auto Draft

Suasana pantai Losari di hari minggu pagi

Pantai losari lagi.. kaya'x blog ini banyak sekali mengulas tentang pantai losari.. ha3x.. hmm gak apa apa.. klo yang tulisan ini cerita bergambar ngk banyk tulisannya deh.. ok kita mulai saja. sekarang .


dihari minggu pagi pantai losari di tujukan khusus untuk pejalan kaki. jadi pengendara kendaraan bermotor dilarang masuk. eiittss disana banyak penjual mainan anak-anak juga lho, pedagan asongan yang unik-unik juga ada.



Ada Penjual Kue Buroncong



Bisanya ada kegiatan gerak jalan oleh instansi tertentu. senam, atau olahraga lain.



ada penjual pisang epe' juga.. ;)



kalau Tukang Becak Boleh Masuk  kawasan pantai losari coy



odong-odong juga bol;eh masuk kawasan



jalan jadi sepi dari kendaraan bermotor.



ada juga penjual makanan sarapan  :  bubur ayam, bubur beras hitam, dll

eeiittsss.... ada pengemisnya juga lho...
kalau penasaran, pada hari minggu jangan lupa ke pantaoi losari.. oK.. met jumpa disana ya.. he3x...

ariel4ever...

Pisang Epe' tidak dapat dipisahkan dari Pantai Losari

pernah Jalan-jalan ke pantai losari? pasti akan kenal dengan kuliiner ini. berpulu-puluh tahun peganan ini diajakan didaerah pantai losari. hingga tidak heran setiap kali ke sana pasti akan menjumpai peganan ini. walaupun renovasi yang dilakukan PEMKOT di pantai losari, kuliner ini tidak pernah tergeser oleh zaman.

kuliner ini dijajakan dengan menggunakan gerobak. tersedia berbagai macam rasa. penasaran ?? ke pantai losari aj.. :)

Area Depan Benteng Rotterdam tempat yang ramai buat nongkrong di sore hari

Benteng Rotterdam merupaka salah satu tempat bersejarah di Kota Makassar. tempat ini dulu adalah bekas benteng peninggalan Belanda.

pada sore hari tempat ini sangat ramai dikunjungi oleh masyarakat, entah untuk nongkrong menikmati sunset. makan es kelapa muda yang banyak dijajakan atau sekedar hunting foto.

tidak salah klo jalan-jalan di makassar singgah dulu ditempat ini.

Kampoeng Popsa, tempat nongkrong asyik di makassar

Kampeng Popsa merupakan tempat nongkrong baru di Makassar. letaknya dipinggir pantai kota makassar depan benteng rotterdam. tempat ini memiliki konsep food court.

Beberapa pengusaha kuliner ada di tempat ini baik yang lokal maupun yang berstandar nasional.  dengan merogoh kocek sekitar 20-50 ribu kita sudah dapat menikmati beberapa kuliner sambil menikmati susana pantai. tempat ini selalu ramai dipadati pengunjung mulai sore hari.

Resep Gogoso' kuliner khas Makassar

Gogoso merupakan salah satu peganan yang sangat digemari di Sulawesi Selatan. saat lebaran selain ketupat gogoso' juga turut meramaikan bersama dengan peganan-peganan lainnya. pada  hari-hati biasa, gogoso banyak ditemukan didaerah pantai losari atau dipinggir-pinggir jalan kota makassar. biasanya dijajakan oleh pedagang asongan. bisanya dijajakan bersama telur asin (Bayao Kannasa'), dan kacang rebus. dengan harga mulai 1500 rupiah kita sudah bisa menikmati peganan ini. oh ia bisanya makanan ini dijajakan pada malam hari.

Apa Itu Gogoso?

Gogoso Bentuknya silinder panjang, dengan isi beras ketan yang dipanggang di'atas bara api, dibungkus dengan daun pisang menyerupai lemper. gogoso' biasanya bertahan hingga 1 minggu tergantung cara membuatnya.

Bagaimana Membuat Gogoso'

Ok. kita sampai pada bagaimana membuat gogoso'



Bahan : ketan
250 gram beras ketan
250 ml santan kental dari 1 butir kelapa
2 lembar daun salam
1 batang serai memarkan
1/2 sdt garam
Isi :
Abon Sapi atau daging ayam, sesuai selera.. (untuk Isian)

Pembungkus : daun pisang muda secukupnya(untuk dalaman)/ daun pisang setengah tua (untuk luaran), tusuk gigi.

Cara membuat :
1. Ketan rendam selama 2 jam, cuci bersih, tiriskan dan kukus selama 15 menit, angkat.
2. Rebus santan bersama daun salam, serai dan garam, masukkan ketan yang telah dikukus dan aroni hingga seluruh santan dihisap oleh ketan, biarkan hingga setengah matang, angkat.
3. bungkus adonan ketan dengan daun pisang muda jangan lupa masukkan isian abonya. kemudaian isi lagi dengan daun pisang yang agak tua bungkus menyerupai permen. dan ujungnya tusuk dengan tusuk gigi.
4. panggang diatas bara api hingga matang. Angkat dan dinginkan.

5. gogoso' siap dihidangkan

selamat menikmati.

Auto Draft

Mie Kering Ala Makassar

Mie Kering ?? hmmm kedengarannya agak aneh.. tapi di makassar makanan ini begitu disukai, sehingga orang dengan rela antri hanya untuk menyantap makanan ini. apalagi bulan ramadhan seperti sekarang ini.. hmmm

Apa Itu Mie Kering ?

oooh iya mie kering itu apa yaahh ??? mie kering adalah makanan yang terbuat dar mie biasa.. yang digoreng hingga garing, trus ditambahkan saus/kuah dari tepung maizena dengan campuran daging ayam, hati, udang, cumi, bakso, sayuran dan bumbu lainnya.

jadi mie kering walaupun namax "Mie Kering" tetap dapat disantap dalam keadaan basah.. he3x....

Diamana Kita bisa Menikmati Mie Kering di Makassar ?

dimana ???hmmm di Makassar ada berbagai versi tentang mie kering, tapi yang enak buat saya hanya ada 3.. cyee..

yg pertama Raja mie, walaupun baru Buka di Makassa, tepatnya di jalan Boulepard Panakkukang Makassar. harganya berkisar 15-20 ribuan. sausnya lebih banyak dan binatang-binatangnya juga.buka setiap hari mulai pukul 10 pagi.

yang kedua ada mie Awa.. harganya sekitar 15-20 Ribuan.. tempat makannya asyik dipinggir jalan kawasan pecinan di jalan Bali. buka mulai pukul 5 sore. menurutku porsinya lebih gede dari mie yang lain.

nah yang terakhir ada mie Titi. mie titi yang paling terkenal di Makassar, harganya juga sekitar 15-20 nribuan.. buka setiap hari mulai pukuk 10. cabangnya antara lain ada di Jl, Boulepard, jl, Irian, dan Jl. Datu Museng

Semoga bermanfaat.

Auto Draft